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近日,由冶春食品公司提報的“一種改善蟹殼粉風味和舌間顆粒感的分階段酶解方法及應用”和“一種基于蟹下腳料的揚州蟹粉獅子頭的制作方法”兩項發(fā)明專利,經(jīng)過受理、審查、實質審查后獲得國家知識產(chǎn)權局正式授權。
在集團指導下,冶春食品公司十分注重在知識產(chǎn)權方面的耕耘,這兩項發(fā)明專利順利通過授權,標志著冶春食品公司在科技研發(fā)創(chuàng)新領域取得的又一突破!截至目前,冶春食品公司已獲得授權專利12項,其中發(fā)明專利10項、實用新型專利2項。
冶春食品公司作為擁有省級技術研發(fā)平臺的單位,兩項發(fā)明專利的成功授權充分展示了冶春食品對研發(fā)關鍵技術的不斷探索和突出的研發(fā)創(chuàng)新能力。未來,冶春食品將堅定不移地繼續(xù)推動研發(fā)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,進一步提高企業(yè)的自主創(chuàng)新能力,為公司高質量發(fā)展提供強有力的科技支撐。(擬稿:冶春食品 芮露明,審核:陳儉)
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