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近日,由揚州冶春食品公司提報的方案素材“一種基于包子皮專用粉的速凍包子解凍與復熱過程優(yōu)質(zhì)復原的方法”和“一種可實現(xiàn)皮與餡同步脫水/復水的速食水餃制備與復原方法”發(fā)明專利獲得國家知識產(chǎn)權局授權。截至目前,公司已獲得授權專利8項,其中發(fā)明專利6項、實用新型專利2項。
冶春食品公司特別注重在知識產(chǎn)權方面的耕耘,本次再獲專利授權充分展示了冶春食品公司是具有較強創(chuàng)新技術和創(chuàng)新能力的企業(yè)。未來,冶春食品將繼續(xù)挖掘公司具有創(chuàng)新價值的素材,通過申報專利,加大知識產(chǎn)權保護,增強技術核心競爭力,進一步提高企業(yè)的自主創(chuàng)新能力,為公司高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的科技支撐。(擬稿:冶春食品 劉柳,審核:陳儉)
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